گواوا چیست ؟ لاغری فواید طعم و مزه آن

گواوا چیست ؟ لاغری فواید طعم و مزه آن میوه های کمی به اندازه گواوا  وجود دارد که فوق العاده شیرین و سرشار از مواد مغذی، باشد سخت است که عاشق میوه های اصلی گرمسیری نباشید.خواص میوه گواوا به طرز حیرت انگیزی بالاست؛ چرا که این میوه سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است که مصرف آن می تواند بدن را در مقابل بیماری های مختلف از جمله عفونت های داخلی و سرماخوردگی قوی کند. همچنین ترکیبات آنتی اکسیدانی این میوه به اندازه ای خاص است که می تواند یک خوراکی مناسب برای پیشگیری از انواع سرطان ها باشد.

گواوا چیست ؟ لاغری فواید طعم و مزه آن گواوا درختی است که در آمریکای مرکزی و جنوبی می روید. این میوه معمولاً به صورت تازه خورده می شود یا به صورت نوشیدنی، مربا و سایر غذاها ساخته می شود. قسمت های مختلف گیاه از جمله برگ و میوه به عنوان دارو استفاده می شود.

مردم از برگ گواوا برای مشکلات معده و روده، درد، دیابت و بهبود زخم استفاده می کنند. این میوه برای فشار خون بالا استفاده می شود. اما هیچ مدرک علمی خوبی برای حمایت از استفاده از گواوا وجود ندارد.

چگونه کار می کند؟

میوه گواوا منبع ویتامین C، فیبر و سایر موادی است که مانند آنتی اکسیدان عمل می کنند. آنتی اکسیدان ها اثرات مضر اکسیداسیون را کاهش داده یا متوقف می کنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که در آن اکسیژن به یک عنصر یا ترکیب شیمیایی اضافه می شود. برگ گواوا همچنین حاوی مواد شیمیایی با اثرات آنتی اکسیدانی و سایر اثرات است. مشخص نیست که گواوا چگونه برای شرایط پزشکی کار می کند.

گواوا چیست؟

گواوا یک میوه گرمسیری بومی مکزیک، آمریکای مرکزی، دریای کارائیب و آمریکای جنوبی است. پوست آن معمولاً زرد یا سبز روشن است، در حالی که گوشت آن معمولاً قرمز تیره یا سایه روشن صورتی است.گواوا چیست ؟ لاغری فواید طعم و مزه آن

این میوه – که دانه های خوراکی دارد و به شکل گرد است – روی درخت Psidium guajava، یکی از اعضای خانواده myrtle رشد می کند.

زمانی که گواوا می رسد، بوی قوی، شیرین و مشک دار می دهد.

گواوا، که احتمالاً در جنوب مکزیک سرچشمه می گیرد، برای مدت طولانی در سراسر قاره ها توزیع شده است، هیچ کس کاملاً مطمئن نیست که اولین گواوا چه زمانی کشت شده است.

در آب و هوای گرمسیری در سراسر جهان رایج است.

در دهه 1800 به خاک آمریکا رسید، زمانی که مردم شروع به کشت تجاری آن در فلوریدا و هاوایی کردند (که هنوز ایالت ایالات متحده نبود).

هند در حال حاضر تولید کننده شماره 1 گواوا است. این کشور مسئول 41 درصد کل کل جهان است.

گواوا چیست ؟ لاغری فواید طعم و مزه آن

گواوا و لاغری

باید بدانید که این میوه سرشار از خاصیت است و طبق تحقیقات و مطالعت صورت گرفته این میوه دارای ویتامین ای و آ و ویتامین سی و فیبر و ویتامین های گروه بی به همراه کلسیم و پتاسیم و منیزیم و فسفر و زینک و سدیم است . خواص این میوه برای سلامتی بسیار زیاد است . این میوه قند خون را تنظیم می کند و در درمان اسهال مفید است وبه تقویت سیستم ایمنی و سیستم گوارش کمک می کند . ویتامین سی و مواد  معدنی و ویتامین های بالای این میوه به بالا بردن انرژی بدن کمک می کنند .

گواوا چه طعمی دارد؟

طعم گواوا منحصر به فرد، شیرین و تقریباً دلپذیر است. بسیاری از مردم فکر می کنند طعم آن شبیه ترکیبی بین توت فرنگی و گلابی است. شیرینی میوه بستگی به نوع مصرف شما دارد.

در اینجا برخی از رایج ترین گونه ها آورده شده است:

• لیمو گواوا طعم لیمویی دارد. این نوع گواوا کاملاً شیرین و کوچک دارای رایحه و طعم بسیار قوی است. همچنین به عنوان سیب گواوا شناخته می شود، این رایج ترین گونه است.
• صورتی استوایی دارای پوست زرد روشن و گوشت صورتی است. کمی شیرین با رایحه ای قوی است.
• تروپیکال وایت دارای پوستی سفید رنگ و در داخل زرد است. چون بسیار شیرین است، برای دسر عالی است.
• زرد استوایی (یا کرم مکزیکی) پوست سفید کرمی و گوشت نارنجی رنگ دارد. این گواوا که نسبتاً شیرین است حاوی مایعات بسیار بیشتری نسبت به انواع دیگر است.
• قرمز مالزیایی شیرین با پوست قرمز و گوشت صورتی است. این نوع گاهی اوقات به عنوان تزئین استفاده می شود.
• 

فواید گواوا برای سلامتی

خبر خوب، دوستداران گواوا: میوه شیرین واقعاً سالم است.

در اینجا برخی از نکات مهم تغذیه ای وجود دارد:

1. برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف گواوا ممکن است به کاهش سطح قند خون کمک کند.
2. گواوا سرشار از آنتی اکسیدان ها و پتاسیم است که می تواند سلامت قلب را تقویت کند.
3. مقادیر بالای فیبر (12٪ از مصرف توصیه شده روزانه) می تواند به هضم کمک کند.
4. از آنجایی که آنها سرشار از ویتامین C هستند، خوردن گواوا می تواند سیستم ایمنی شما را تقویت کند.

گواوا را از کجا بخریم

در دسترس بودن گواوا بستگی به محل زندگی شما در ایالات متحده دارد. اگر در آب و هوای گرم زندگی می کنید، احتمالاً گواوا تازه را در نزدیکی خود پیدا خواهید کرد. به عنوان مثال، یافتن میوه های استوایی در یک فروشگاه مواد غذایی یا بازار کشاورزان در فلوریدا بسیار آسان تر از آلاسکا است.

هنگام خرید گواوا، به دنبال میوه ای باشید که نرم است و کمی فشار می آورد. از گواواهایی که دارای لک هستند یا بسیار سفت هستند اجتناب کنید.

نحوه نگهداری گواوا

اگر گواوا خریداری کرده اید که هنوز کاملاً سفت است، آن را برای چند روز در حالی که رسیده است (دور از نور خورشید) روی پیشخوان نگه دارید.

هنگامی که کمی فشار آورد و بوی قوی و میوه ای داد، یا از گواوا لذت ببرید یا آن را در کشوی کریسپر در یخچال قرار دهید. قبل از قرار دادن آن در یخچال، گواوا را در یک کیسه پلاستیکی یا کاغذی محکم در بسته قرار دهید. این امر آن را از سایر میوه هایی که ممکن است رسیدن را تشویق کنند محافظت می کند.

حتی اگر میوه را در مکانی امن نگهداری کنید، باز هم می خواهید آن را ظرف چند روز پس از رسیدن به اوج رسیدن آن بخورید. مانند بسیاری از میوه های استوایی، ماندگاری گواوا زودگذر است.

یخ زدن گواوا ممکن است، اما مشکل است. ابتدا باید پوست میوه را بگیرید، سپس آن را کاملاً در مخلوط آب ساده و شربت ساده فرو کنید. گواوا را (هنوز غوطه ور) در یک ظرف دربسته تا یک سال منجمد کنید.گواوا چیست ؟ لاغری فواید طعم و مزه آن

نحوه خوردن گواوا

کل گواوا خوراکی است، بنابراین قبل از تهیه آن را کاملا بشویید. میوه ها را مانند طالبی برش دهید: از وسط، سپس به صورت ورقه ای.

گواوا اهداف آشپزی مختلفی دارد، اگرچه معمولاً به تنهایی خورده می شود.

آگوا فرسکا، یک نوشیدنی بر پایه میوه که اغلب شامل گواوا است، در کشورهای آمریکای لاتین بسیار محبوب است. اغلب از آن به شکل آب نبات، تنقلات خشک، دسر و لعاب برای گوشت درست می شود.

گواوا به دلیل محتوای پکتین بالایی که دارد به ویژه برای تهیه ژله، مربا و مارمالاد مناسب است.

گواوا چیست ؟ لاغری فواید طعم و مزه آن

لینک فروشگاه

لینک منبع

موفق باشید.