نشانه های کمبود ویتامین ث در بدن

نشانه های کمبود ویتامین ث در بدنویتامین ث (C) یکی از مواد مغذی ضروری است که باید به­ منظور جلوگیری از کمبود ویتامین ث مرتبا مصرف شود.

با این­که کمبود ویتامین ث در کشورهای توسعه ­یافته به­دلیل در دسترس بودن محصولات تازه و اضافه کردن ویتامین ث به برخی غذاها و مکمل ­ها نسبتا نادر است، باز هم تقریبا ۷% از جمعیت بزرگسالان را تحت­ الشعاع قرار داده است.

نشانه های کمبود ویتامین ث در بدن ازجمله شایع­ ترین عوامل پرخطر کمبود ویتامین ث (C) می­توان به رژیم غذایی ناسالم، اعتیاد به الکل، بی­ اشتهایی عصبی، چند بیماری روانی، مصرف سیگار و دیالیز اشاره کرد. درحالی­ که چند ماه طول می­ک شد تا علائم کمبود شدید ویتامین ث ظاهر شود، باید مواظب چند نشانه­ ی خفیف بود.

ویتامین C یک ماده مغذی ضروری است که برای جلوگیری از کمبود آن باید به طور منظم مصرف شود.

در حالی که کمبود آن در کشورهای توسعه یافته به دلیل در دسترس بودن محصولات تازه و افزودن ویتامین C به برخی غذاها و مکمل ها نسبتاً نادر است، هنوز هم تقریباً 7٪ از بزرگسالان در ایالات متحده را تحت تأثیر قرار می دهد

شایع ترین عوامل خطر برای کمبود ویتامین C عبارتند از: رژیم غذایی نامناسب، اعتیاد به الکل، بی اشتهایی، بیماری روانی شدید، سیگار کشیدن و دیالیز

در حالی که علائم کمبود شدید ویتامین C ممکن است ماه ها طول بکشد، علائم ظریفی وجود دارد که باید مراقب آنها بود.

در اینجا 15 شایع ترین علامت و نشانه کمبود ویتامین C آورده شده است.

1. پوست ناهموار و ناهموار

ویتامین C نقش کلیدی در تولید کلاژن ایفا می کند، پروتئینی که در بافت های همبند مانند پوست، مو، مفاصل، استخوان ها و رگ های خونی به وفور وجود دارد

هنگامی که سطح ویتامین C پایین باشد، یک بیماری پوستی به نام کراتوز پیلاریس می تواند ایجاد شود.

در این وضعیت، به دلیل تجمع پروتئین کراتین در داخل منافذ، «پوست مرغ» ناهموار در پشت بازوها، ران ها یا باسن ایجاد می شود

کراتوز پیلاریس ناشی از کمبود ویتامین C معمولاً پس از سه تا پنج ماه مصرف ناکافی ظاهر می شود و با مصرف مکمل برطرف می شود

با این حال، بسیاری از علل بالقوه دیگر برای کراتوز پیلاریس وجود دارد، بنابراین وجود آن به تنهایی برای تشخیص کمبود کافی نیست.

خلاصه
کمبود ویتامین C می تواند باعث ایجاد برجستگی های کوچک شبیه آکنه روی بازوها، ران ها یا باسن شود. با این حال، این برآمدگی ها به تنهایی برای تشخیص کمبود کافی نیستند.

2. موهای بدن چوب پنبه ای شکل

کمبود ویتامین C همچنین می تواند باعث رشد مو به شکل خمیده یا پیچ خورده به دلیل نقص هایی که در ساختار پروتئینی مو در هنگام رشد ایجاد می شود

موهای چوب پنبه‌ای شکل یکی از نشانه‌های بارز کمبود ویتامین C است، اما ممکن است آشکار نباشد، زیرا این موهای آسیب‌دیده احتمال شکسته شدن یا ریزش دارند

ناهنجاری های مو اغلب در عرض یک ماه پس از درمان با مقادیر کافی ویتامین C برطرف می شود

خلاصه
موهای بدن خمیده، پیچ‌دار یا پیچ‌دار غیرطبیعی نشانه‌ای از کمبود ویتامین C هستند، اما تشخیص آن‌ها ممکن است دشوار باشد، زیرا احتمال ریزش این موها بیشتر است.نشانه های کمبود ویتامین ث در بدن

3. فولیکول های مو قرمز روشن

فولیکول های مو در سطح پوست حاوی رگ های خونی بسیار ریز هستند که خون و مواد مغذی را به آن ناحیه می رسانند.

هنگامی که بدن دچار کمبود ویتامین C می شود، این رگ های خونی کوچک شکننده می شوند و به راحتی می شکنند و باعث می شوند لکه های کوچک و قرمز روشن در اطراف فولیکول های مو ظاهر شوند.

این به عنوان خونریزی اطراف فولیکولی و یک نشانه کاملاً مستند از کمبود شدید ویتامین C شناخته می شود

مصرف مکمل های ویتامین C معمولاً این علامت را در عرض دو هفته برطرف می کند

خلاصه
فولیکول های مو حاوی بسیاری از رگ های خونی ریز هستند که ممکن است به دلیل کمبود ویتامین C پاره شوند و باعث ایجاد لکه های قرمز روشن در اطراف فولیکول ها شوند.

4. ناخن های قاشقی با لکه ها یا خطوط قرمز

ناخن های قاشقی شکل مقعر و اغلب نازک و شکننده هستند.

آنها بیشتر با کم خونی فقر آهن مرتبط هستند، اما با کمبود ویتامین C نیز مرتبط هستند

لکه‌های قرمز یا خطوط عمودی در بستر ناخن، که به‌عنوان خونریزی شکافی شناخته می‌شوند، ممکن است در هنگام کمبود ویتامین C به دلیل رگ‌های خونی ضعیف که به راحتی پاره می‌شوند، ظاهر شوند.

در حالی که ظاهر بصری ناخن های دست و پا ممکن است به تعیین احتمال کمبود ویتامین C کمک کند، توجه داشته باشید که تشخیصی در نظر گرفته نمی شود.

خلاصه
کمبود ویتامین C با ناخن های قاشقی شکل و خطوط قرمز یا لکه های زیر بستر ناخن همراه است.

5. پوست خشک و آسیب دیده

پوست سالم حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است، به خصوص در اپیدرم یا لایه بیرونی پوست

ویتامین C با محافظت از پوست در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از نور خورشید و قرار گرفتن در معرض آلاینده‌هایی مانند دود سیگار یا ازن، پوست را سالم نگه می‌دارد.

همچنین باعث تولید کلاژن می شود که پوست را صاف و جوان نگه می دارد

مصرف زیاد ویتامین C با کیفیت بهتر پوست همراه است، در حالی که مصرف کمتر با 10 درصد افزایش خطر ابتلا به پوست خشک و چروکیده همراه است .

در حالی که پوست خشک و آسیب دیده می تواند با کمبود ویتامین C مرتبط باشد، می تواند توسط بسیاری از عوامل دیگر نیز ایجاد شود، بنابراین این علامت به تنهایی برای تشخیص کمبود کافی نیست.نشانه های کمبود ویتامین ث در بدن

خلاصه
مصرف کم ویتامین C با پوست خشک و آسیب دیده در برابر نور خورشید مرتبط است، اما این علائم می تواند ناشی از عوامل دیگری نیز باشد.

6. کبودی آسان

کبودی زمانی رخ می دهد که رگ های خونی زیر پوست پاره می شوند و باعث نشت خون به نواحی اطراف می شود.

کبودی آسان نشانه رایج کمبود ویتامین C است زیرا تولید ضعیف کلاژن باعث ضعیف شدن عروق خونی می شود

کبودی‌های ناشی از کمبود ممکن است نواحی وسیعی از بدن را بپوشانند یا به صورت نقاط کوچک و بنفش رنگ زیر پوست ظاهر شوند

کبودی آسان اغلب یکی از اولین علائم آشکار کمبود است و باید تحقیقات بیشتری در مورد سطح ویتامین C را ایجاب کند

خلاصه
کمبود ویتامین C عروق خونی را ضعیف می کند و باعث کبودی آسان می شود. این اغلب یکی از اولین علائم آشکار کمبود ویتامین C است.
7. بهبود آهسته زخم ها
از آنجایی که کمبود ویتامین C سرعت ساخت کلاژن را کاهش می دهد، باعث می شود زخم ها کندتر بهبود پیدا کنند

تحقیقات نشان داده است که احتمال کمبود ویتامین C در افراد مبتلا به زخم‌های مزمن و غیرقابل التیام ساق پا نسبت به افرادی که زخم‌های مزمن پا ندارند، به میزان قابل توجهی بیشتر است

در موارد شدید کمبود ویتامین C، زخم‌های قدیمی حتی ممکن است دوباره باز شوند و خطر عفونت را افزایش دهند

آهسته ترمیم زخم یکی از پیشرفته‌ترین نشانه‌های کمبود است و معمولاً تا زمانی که فرد برای چندین ماه کمبود نداشته باشد دیده نمی‌شود .

خلاصه
کمبود ویتامین C در تشکیل بافت اختلال ایجاد می‌کند و باعث می‌شود زخم‌ها کندتر بهبود پیدا کنند. این یک نشانه پیشرفته کمبود در نظر گرفته می شود، بنابراین علائم و نشانه های دیگر احتمالاً ابتدا ظاهر می شوند.
8. مفاصل دردناک و متورم
از آنجایی که مفاصل حاوی مقدار زیادی بافت همبند غنی از کلاژن هستند، ممکن است تحت تأثیر کمبود ویتامین C قرار بگیرند.

موارد زیادی از درد مفاصل مرتبط با کمبود ویتامین C گزارش شده است که اغلب آنقدر شدید است که باعث لنگیدن یا مشکل در راه رفتن می شود

خونریزی در مفاصل همچنین می تواند در افرادی که کمبود ویتامین C دارند رخ دهد و باعث تورم و درد اضافی شود

با این حال، هر دوی این علائم را می توان با مکمل های ویتامین C درمان کرد و معمولاً در عرض یک هفته برطرف می شود

خلاصه
کمبود ویتامین C اغلب باعث درد شدید مفاصل می شود. در موارد شدید، خونریزی در مفاصل رخ می دهد و باعث تورم دردناک می شود.

9. استخوان های ضعیف

کمبود ویتامین C نیز می تواند بر سلامت استخوان ها تأثیر بگذارد. در واقع، مصرف کم با افزایش خطر شکستگی و پوکی استخوان مرتبط است

تحقیقات نشان داده است که ویتامین C نقش مهمی در تشکیل استخوان ایفا می کند، بنابراین کمبود آن می تواند سرعت از دست دادن استخوان را افزایش دهد

اسکلت کودکان ممکن است به ویژه تحت تأثیر کمبود ویتامین C قرار گیرد، زیرا آنها هنوز در حال رشد و توسعه هستندنشانه های کمبود ویتامین ث در بدن

خلاصه
ویتامین C برای تشکیل استخوان مهم است و کمبود آن می تواند خطر ایجاد استخوان های ضعیف و شکننده را افزایش دهد.

10. خونریزی لثه و از دست دادن دندان

لثه های قرمز، متورم و دارای خونریزی یکی دیگر از علائم رایج کمبود ویتامین C است.

بدون ویتامین C کافی، بافت لثه ضعیف و ملتهب می‌شود و رگ‌های خونی راحت‌تر خونریزی می‌کنند

در مراحل پیشرفته کمبود ویتامین C، لثه ها حتی ممکن است بنفش و پوسیده به نظر برسند

در نهایت، دندان ها ممکن است به دلیل لثه های ناسالم و عاج ضعیف، لایه داخلی کلسیفیه دندان ها بیفتند

خلاصه
لثه های قرمز و خونریزی از علائم شایع کمبود ویتامین C هستند و کمبود شدید آن حتی می تواند منجر به از دست دادن دندان شود.

11. ایمنی ضعیف

مطالعات نشان می‌دهند که ویتامین C در انواع مختلف سلول‌های ایمنی تجمع می‌یابد تا به آن‌ها در مبارزه با عفونت و از بین بردن پاتوژن‌های بیماری‌زا کمک کند

کمبود ویتامین C با ایمنی ضعیف و خطر بالاتر عفونت، از جمله بیماری های جدی مانند ذات الریه (37 منبع معتبر، 38 منبع معتبر، 39 منبع معتبر) مرتبط است.

در واقع، بسیاری از افراد مبتلا به اسکوربوت، بیماری ناشی از کمبود ویتامین C، در نهایت به دلیل عملکرد ضعیف سیستم ایمنی بدن خود، در اثر عفونت می میرند نشانه های کمبود ویتامین ث در بدن

خلاصه
ویتامین C یک ماده مغذی مهم برای سیستم ایمنی است. سطوح پایین ویتامین C با افزایش خطر عفونت مرتبط است، در حالی که کمبود شدید آن می تواند باعث مرگ در اثر بیماری های عفونی شود.

12. کم خونی فقر آهن مداوم

ویتامین C و کم خونی فقر آهن اغلب با هم بروز می کنند.

علائم کم خونی فقر آهن شامل رنگ پریدگی، خستگی، مشکل تنفسی در حین ورزش، خشکی پوست و مو، سردرد و ناخن های قاشقی شکل است

سطوح پایین ویتامین C ممکن است با کاهش جذب آهن از غذاهای گیاهی و تأثیر منفی بر متابولیسم آهن به کم خونی فقر آهن کمک کند

کمبود ویتامین C همچنین خطر خونریزی بیش از حد را افزایش می دهد که می تواند به کم خونی کمک کند

اگر کم خونی ناشی از فقر آهن برای مدت طولانی و بدون هیچ دلیل واضحی ادامه یابد، ممکن است عاقلانه باشد که سطح ویتامین C خود را بررسی کنید.

خلاصه
کمبود ویتامین C ممکن است با کاهش جذب آهن، خطر کم خونی فقر آهن را افزایش دهدو احتمال خونریزی را افزایش می دهد.نشانه های کمبود ویتامین ث در بدن

13. خستگی و بد خلقی

دو مورد از اولین نشانه های کمبود ویتامین C، خستگی و خلق و خوی ضعیف است

این علائم حتی می توانند حتی قبل از ایجاد کمبود کامل ظاهر شوند

در حالی که خستگی و تحریک پذیری ممکن است برخی از اولین علائم ظاهر شوند، معمولاً پس از چند روز مصرف کافی یا ظرف 24 ساعت پس از مصرف مکمل با دوز بالا برطرف می شوند

خلاصه
علائم خستگی و بد خلقی حتی با سطوح پایین تا نرمال ویتامین C ممکن است ظاهر شوند، اما با مصرف کافی ویتامین C به سرعت تغییر می کنند.

14. افزایش وزن بدون دلیل

ویتامین C ممکن است با تنظیم آزادسازی چربی از سلول های چربی، کاهش هورمون های استرس و کاهش التهاب به محافظت در برابر چاقی کمک کند

تحقیقات ارتباط ثابتی بین مصرف کم ویتامین C و چربی اضافی بدن پیدا کرده است، اما مشخص نیست که آیا این یک رابطه علت و معلولی است یا خیر

جالب توجه است که سطوح پایین ویتامین C خون با مقادیر بالاتر چربی شکم، حتی در افراد با وزن طبیعی مرتبط است

در حالی که چربی اضافی بدن به تنهایی برای نشان دادن کمبود ویتامین C کافی نیست، ممکن است پس از رد سایر عوامل بررسی شود.

خلاصه
مصرف کم ویتامین C با افزایش چربی بدن در انسان مرتبط است، اما عوامل دیگری مانند کیفیت رژیم غذایی ممکن است دخیل باشند.نشانه های کمبود ویتامین ث در بدن

15. التهاب مزمن و استرس اکسیداتیو

ویتامین C یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان های محلول در آب بدن است.کمبود ویتامین ث

با خنثی کردن رادیکال های آزاد که می توانند باعث استرس اکسیداتیو و التهاب در بدن شوند، از آسیب سلولی جلوگیری می کند.

استرس اکسیداتیو و التهاب با بسیاری از بیماری‌های مزمن، از جمله بیماری قلبی و دیابت مرتبط است، بنابراین کاهش سطوح احتمالاً مفید است

مصرف کم ویتامین C با سطوح بالاتر التهاب و استرس اکسیداتیو و همچنین افزایش خطر بیماری قلبی مرتبط است

یک مطالعه نشان داد که بزرگسالانی که دارای کمترین سطح ویتامین C در خون بودند، تقریباً 40 درصد بیشتر از بزرگسالانی که دارای بالاترین سطح خون بودند، در طی 15 سال به نارسایی قلبی مبتلا شدند، حتی اگر کمبود ویتامین C در آنها وجود نداشت

خلاصه
مصرف منظم آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C با فواید سلامتی مرتبط است، در حالی که مصرف کم ممکن است التهاب و استرس اکسیداتیو را افزایش دهد.نشانه های کمبود ویتامین ث در بدن

بهترین منابع غذایی ویتامین C

مصرف روزانه توصیه شده (RDI) برای ویتامین C 90 میلی گرم برای مردان و 75 میلی گرم برای زنان است

به سیگاری ها توصیه می شود که 35 میلی گرم اضافی در روز مصرف کنند، زیرا تنباکو جذب ویتامین C را کاهش می دهد و استفاده بدن از مواد مغذی را افزایش می دهد

ویتامین C بسیار کمی برای جلوگیری از اسکوربوت مورد نیاز است. فقط 10 میلی گرم در روز کافی است، که تقریباً مقدار موجود در یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای تازه یا آب نصف لیمو است

برخی از بهترین منابع غذایی ویتامین C (در هر فنجان) عبارتند از

• گیلاس آسرولا
• گواوا
• توت سیاه
• فلفل قرمز شیرین
• کیوی
• لیچی
• لیمو
• نارنجی
• توت فرنگی
• پاپایا
• کلم بروکلی
• جعفری
  ویتامین C وقتی در معرض گرما قرار می گیرد به سرعت تجزیه می شود، بنابراین میوه ها و سبزیجات خام منابع بهتری نسبت به انواع پخته هستند

از آنجایی که بدن مقادیر زیادی ویتامین C را ذخیره نمی کند، مصرف روزانه میوه ها و سبزیجات تازه توصیه می شود.

دریافت مکمل ویتامین C سمی نیست، اما مصرف بیش از 2000 میلی گرم در روز ممکن است باعث گرفتگی عضلات شکمی، اسهال و حالت تهوع و همچنین افزایش خطر ابتلا به سنگ کلیه اگزالاتی در مردان شود

علاوه بر این، دوزهای بیش از 250 میلی گرم در روز ممکن است با آزمایشات طراحی شده برای تشخیص خون در مدفوع یا معده تداخل داشته باشد و باید دو هفته قبل از آزمایش قطع شود.

کمبود ویتامین ث نشانه های کمبود ویتامین ث در بدن

خلاصه

میوه ها و سبزیجات تازه منابع عالی ویتامین C هستند و در صورت مصرف روزانه باید از کمبود آن جلوگیری کنند. مکمل ویتامین C سمی نیست اما ممکن است در دوزهای بالا عوارض جانبی ناخوشایندی ایجاد کند.
کمبود ویتامین C در کشورهای توسعه یافته نسبتاً نادر است اما همچنان بیش از 1 نفر از هر 20 نفر را مبتلا می کند.

از آنجایی که انسان نمی تواند ویتامین C بسازد یا آن را در مقادیر زیاد ذخیره کند، برای جلوگیری از کمبود آن باید به طور منظم مصرف شود، به طور ایده آل از طریق میوه ها و سبزیجات تازه.

علائم و نشانه های کمبود زیادی وجود دارد که بیشتر آنها به اختلال در تولید کلاژن یا عدم مصرف کافی آنتی اکسیدان مربوط می شود.

برخی از اولین علائم کمبود عبارتند از: خستگی، لثه های قرمز، کبودی و خونریزی آسان، درد مفاصل و پوست ناهموار و ناهموار.

به عنوان کمبود پیشرفت می کند، استخوان ها ممکن است شکننده شوند، ناهنجاری های ناخن و مو ایجاد می شود، زخم ها ممکن است مدت بیشتری طول بکشد تا بهبود یابد و سیستم ایمنی بدن آسیب ببیند.

التهاب، کم خونی ناشی از فقر آهن و افزایش وزن غیرقابل توضیح ممکن است از دیگر علائمی باشد که باید مراقب آنها بود.

خوشبختانه، علائم کمبود معمولا پس از بازیابی سطح ویتامین C برطرف می شود.کمبود ویتامین ث

نشانه های کمبود ویتامین ث در بدن

لینک فروشگاه

لینک منبع

موفق باشید.