پری بیوتیک ها و پروبیوتیک ها : پروبیوتیک ها باکتری هایی هستند که به طور طبیعی در بدن شما زندگی می کنند و به روده شما کمک می کنند تا غذا را تجزیه کند. پروبیوتیک‌هایی که مشابه یا بسیار شبیه به پروبیوتیک‌هایی هستند که بدن شما می‌سازد را می‌توان برای مکمل هضم سالم مصرف کرد. در سال های اخیر، دسته جدیدی از مکمل ها به نام پری بیوتیک ها به عنوان همراه با رژیم پروبیوتیک تبلیغ شده است.
پری بیوتیک ها از کربوهیدرات هایی تشکیل شده اند که بدن شما قادر به هضم آنها نیست. آنها به عنوان غذا برای باکتری های پروبیوتیکی که شما وارد بدن خود می کنید وجود دارند. استفاده از پری بیوتیک ها پروبیوتیک ها در کنار هم را میکروبیوم درمانی می نامند. برای اثربخشی پروبیوتیک ها نیازی به مصرف آن ندارید، اما مصرف آنها ممکن است پروبیوتیک های شما را موثرتر کند.
پری بیوتیک ها چیست؟
پری بیوتیک ها در واقع حاوی باکتری نیستند. آنها سوختی برای کمک به رشد باکتری ها هستند. همه پری بیوتیک ها نوعی فیبر رژیمی هستند. فیبر اینولین که در ریشه کاسنی، منبع معتبر موز و منبع مطمئن مارچوبه یافت می شود، یک پری بیوتیک است که می تواند به عنوان غذا برای باکتری های روده استفاده شود. پیاز، سیر، کنگر فرنگی و حبوبات نیز از منابع پربیوتیک هستند.
هنگامی که یک منبع غذایی حاوی پری بیوتیک ها و پروبیوتیک ها باشد، این ترکیب سین بیوتیک نامیده می شود. غذاهایی که سین بیوتیک هستند عبارتند از پنیر، کفیر و انواع خاصی از ماست. پری بیوتیک ها را می توان به عنوان یک افزودنی غذایی تجاری یا مکمل کپسول نیز خریداری کرد. آنها به دو صورت مایع و پودری موجود هستند.
پری بیوتیک ها به خودی خود مفید نیستند. اخیراً، پری بیوتیک‌هایی که به شیرخشک نوزاد اضافه می‌شوند، مشخص شده‌اند که شیرخشک را بیشتر شبیه محتوای سلامتی شیر مادر می‌کند. به نظر می رسد که پروبیوتیک ها و ها تنها زمانی که به همراه استفاده می شوند تأثیر دارند.
پروبیوتیک ها چیست؟
وقتی مردم در مورد باکتری های پروبیوتیک صحبت می کنند، به طور کلی به دو خانواده از باکتری ها اشاره می کنند. سویه های لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم هر دو با فرمول های پروبیوتیک مرتبط هستند. بسیاری از محصولات غذایی کمی تخمیر شده حاوی پروبیوتیک های طبیعی هستند. به عنوان مثال می توان به کلم ترش، کیمچی و ماست اشاره کرد. Pickles Trusted Source نیز منبعی از پروبیوتیک های طبیعی است. پروبیوتیک‌ها را می‌توان به‌عنوان یک مکمل بهداشتی غذایی خریداری کرد. آنها به صورت پودر یا مایع می آیند. پروبیوتیک ها معمولاً باید در یخچال نگهداری شوند تا باکتری های موجود در آنها زنده و آماده تکثیر شوند.
فواید سلامتی پری بیوتیک ها و پروبیوتیک ها
در سال 2012، یک مطالعه منبع معتبر نشان داد که تقریباً 4 میلیون بزرگسال از پروبیوتیک ها برای سلامتی استفاده می کنند. هنوز تحقیقات بیشتری برای شناسایی قطعی مزایای مکمل باکتری روده مورد نیاز است. با این حال، تحقیقات نشان می دهد که پروبیوتیک ها مزایای سلامتی قابل توجهی دارند.
برخی از تحقیقات منبع معتبر نشان می دهد که پری بیوتیک ها ، پروبیوتیک ها برای درمان اسهال، سندرم روده تحریک پذیر، اختلالات آلرژیک و حتی سرماخوردگی موثر هستند. ، پروبیوتیک ها منبع مورد اعتماد به عنوان درمان چاقی پیشنهاد شده اند. آنها به عنوان راهی برای جلوگیری از گسترش سرطان در حال بررسی هستند. تحقیقات امیدوارکننده نشان داده است که پروبیوتیک‌های منبع معتبر درمان موثری برای آرتریت التهابی هستند.
خطرات و عوارض جانبی پری بیوتیک ها ، پروبیوتیک ها
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) اشاره می کند که استفاده از پری بیوتیک ها ، پروبیوتیک های تجاری به طور کلی برای افراد سالم بی خطر است. اما موارد نادری وجود دارد که یک فرد سالم پس از خوردن انواع خاصی از باکتری های موجود در پروبیوتیک ها بیمار می شود. پروبیوتیک ها بر اساس استانداردهای “دارویی” توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) تنظیم نمی شوند. این بدان معناست که برخی از باکتری‌های زنده مورد استفاده در پروبیوتیک‌ها بر اساس اقدامات ایمنی دقیق ارزیابی نشده‌اند. این نکته مهمی است که هنگام در نظر گرفتن پ ، پروبیوتیک ها باید به خاطر داشته باشید.
هنگامی که یک رژیم سین بیوتیک را شروع می کنید، برخی عوارض جانبی رایج وجود دارد. گاز، یبوست، مدفوع شل و از دست دادن اشتها گاهی اتفاق می افتد، به خصوص در ابتدای رژیم. نفخ و رفلاکس اسید نیز گزارش شده است منبع مورد اعتماد.
یک عارضه جانبی پروبیوتیک ها وجود دارد که به عنوان خطرناک شناخته شده است: داشتن واکنش آلرژیک به باکتری هایی که به بدن شما اضافه می شوند. اگر پس از مصرف یک پری بیوتیک یا پروبیوتیک دچار کهیر شدید یا درد شدید معده شدید، مصرف مکمل را قطع کنید. با پزشک تماس بگیرید تا مشخص شود که آیا واکنشی دارید یا خیر.
گاهی اوقات پروبیوتیک ها برای کودکانی که آنتی بیوتیک مصرف می کنند توصیه می شود. اما قبل از دادن پروبیوتیک به کودک زیر 12 سال باید با پزشک کودک خود صحبت کنید. همچنین اعتقاد بر این است که پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها در دوران بارداری و شیردهی بی خطر هستند. قبل از شروع هر گونه مکمل جدید در دوران بارداری و پس از زایمان، این موضوع را از پزشک خود دریافت کنید. (منبع)