اگر زونا دارید چه چیزهایی را نباید بخورید

اگر زونا دارید چه چیزهایی را نباید بخورید : زونا که گاهی به آن هرپس زوستر نیز می گویند، فعال شدن مجدد ویروس واریسلا زوستر است که باعث آبله مرغان می شود. بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC)، بیش از 99 درصد از بزرگسالان آمریکایی متولد شده قبل از سال 1980 به آبله مرغان مبتلا بوده اند، اما از هر 3 بزرگسال تنها یک نفر در طول زندگی خود به زونا مبتلا می شود. با افزایش سن، شانس ابتلا به زونا افزایش می یابد.

زونا معمولاً باعث ایجاد بثورات دردناک در یک طرف بدن یا صورت شما می شود. CDC می گوید که بثورات حاوی تاول هایی است که بعد از 7 تا 10 روز پوسته پوسته می شوند. پرهیز از غذاهایی که سیستم ایمنی بدن شما را مختل می کنند ممکن است به شما در کوتاه کردن مدت زمان شیوع زونا کمک کند.

برخی بر این باورند که افزایش مصرف اسید آمینه لیزین و کاهش مصرف آرژنین ممکن است به بدن شما کمک کند تا ویروس را سریعتر پاک کند، اگرچه تحقیقات بیشتری لازم است.

به خواندن ادامه دهید تا متوجه شوید در صورت شیوع بیماری زونا باید از خوردن چه غذاهایی اجتناب کنید.

غذاهایی که باید با زونا اجتناب کنید

اگر به زونا مبتلا هستید، بهتر است از غذاهایی که می‌توانند عملکرد سیستم ایمنی شما را مختل کنند، خودداری کنید.

کربوهیدرات های گلیسمی بالا

کربوهیدرات های گلیسمی بالا به سرعت در بدن شما تجزیه می شوند و باعث افزایش سریع قند خون می شوند. افزایش سطح قند خون باعث آزاد شدن مولکول های التهابی و رادیکال های آزاد می شود که می تواند بدن شما را تحت فشار قرار دهد.

گنجاندن بیش از حد کربوهیدرات های گلیسمی بالا در رژیم غذایی می تواند به طور بالقوه سیستم ایمنی بدن شما را به خطر بیندازد و التهاب را افزایش دهد. حتی یک وعده غذایی با گلیسمی بالا می تواند باعث افزایش التهاب شود.

چند نمونه از غذاهای با گلیسمی بالا عبارتند از:

آب نبات و شیرینی
کیک و محصولات پخته شده
نوشیدنی های شیرین
غلات قندی
سس های قندی
بستنی
نان سفید
برنج سفید

غذاهای بسیار فرآوری شده

اگر زونا دارید چه چیزهایی را نباید بخورید : غذاهای بسیار فرآوری شده اغلب سرشار از نمک، قندهای افزوده شده و اسیدهای چرب امگا 6 هستند که ممکن است باعث التهاب و تضعیف سیستم ایمنی شما شود.

اسیدهای چرب امگا 6 ضروری هستند، اما بیشتر افراد در رژیم غذایی خود مقدار زیادی از آن را دریافت می کنند. اسیدهای چرب امگا 6 باعث التهاب می شوند، در حالی که اسیدهای چرب امگا 3 آن را مهار می کنند.

برخی تحقیقات وجود دارد که نشان می دهد مصرف بیش از حد نمک ممکن است سیستم ایمنی بدن شما را مختل کند. در مطالعه ای در سال 2015، گروهی متشکل از 6 مرد خوردند:

12 گرم نمک به مدت 50 روز
9 گرم نمک به مدت 50 روز
6 گرم نمک در روز به مدت 50 روز
12 گرم نمک برای 30 روز آخر

محققان دریافتند که وقتی شرکت کنندگان روزانه 12 گرم نمک می خوردند، سطح بالاتری از نوعی گلبول سفید به نام مونوسیت در خونشان داشتند. آنها همچنین سطوح بالایی از IL-23، IL-6 و IL-10 پایینی داشتند. در مجموع، این نشانگرها نشان دهنده التهاب بیش از حد و پاسخ ایمنی هستند.

نمونه هایی از غذاهای بسیار فرآوری شده عبارتند از:

غلات شیرین شده
چیپس و خوراکی های پرچرب
نوشیدنی های انرژی زا و نوشابه های گازدار
کلوچه، کیک، پای و شیرینی
نان ها و کراکرهای پرچرب و کم فیبر
غذاهای سرخ شده

الکل

الکل این پتانسیل را دارد که تقریباً تمام جنبه های سلامت شما از جمله سیستم ایمنی بدن شما را مختل کند.

اکثر داروهای مورد استفاده برای درمان زونا حاوی هشدارهای الکلی خاصی نیستند. اما هنوز هم ایده خوبی است که تا حد امکان از ترکیب الکل و داروها خودداری کنید. (منبع)