سالم ترین مواد غذایی : نخود، همچنین به عنوان لوبیا گاربانزو شناخته می شود، نوعی حبوبات است که نزدیک به سایر انواع لوبیا از جمله لوبیا چشم بلبلی، لوبیا سیاه و لوبیا چیتی است. هر وعده نخود سرشار از منگنز، فولات، فسفر و مس است. نخود همچنین دارای فیبر و پروتئین بالایی است که می تواند هضم را کند کند، اشتهای شما را تنظیم کند و کاهش وزن را افزایش دهد.
شما می‌توانید نخود را با منابع پروتئینی دیگر در وعده‌های غذایی جایگزین کنید تا به هر دستور غذایی یک تغییر گیاهی بدهید. همچنین می توانید نخود را پخته یا تفت دهید و برای یک میان وعده ساده آن را با ادویه های مورد علاقه خود مزه دار کنید.
سیب
سیب نه تنها یکی از محبوب ترین میوه های روی کره زمین است، بلکه یکی از مغذی ترین ها نیز هست. سیب مملو از آنتی اکسیدان ها، به علاوه ریزمغذی های ضروری مانند ویتامین C و پتاسیم است آنها همچنین حاوی نوع خاصی از فیبر محلول به نام پکتین هستند که مطالعات حیوانی نشان داده است ممکن است به کاهش مصرف غذا و افزایش کاهش وزن کمک کند
مطالعات نشان داده اند که گنجاندن سیب در یک رژیم غذایی سالم ممکن است باعث کاهش وزن و بهبود سلامت کلی شما شود. nبرای یک میان وعده سالم و پر فیبر می توانید از سیب به صورت کامل و خام لذت ببرید. آنها همچنین برش خورده و خوشمزه هستند و با کره بادام زمینی، پنیر خامه ای یا دیپ ماست ترکیب می شوند.
اسفناج
اسفناج یک سبزی برگ سبز محبوب است که در اصل از ایران باستان است. کالری کم و فیبر، ویتامین C و A و آهن زیاد است علاوه بر این، اسفناج حاوی تیلاکوئیدها است، که نوعی ترکیب گیاهی است که ممکن است هضم چربی را به تأخیر بیندازد و گرسنگی و هوس را کاهش دهد.
علاوه بر سالاد، روش‌های خلاقانه دیگری نیز برای افزودن اسفناج به رژیم غذایی‌تان وجود دارد. سعی کنید آن را به سرخ‌کرده‌ها، سوپ‌ها، اسموتی‌ها یا غذاهای ماکارونی اضافه کنید تا مقداری رنگ و ریزمغذی‌های اضافی به غذایتان بیاورید.
گردو
سالم ترین مواد غذایی : گردو نوعی آجیل درختی است که به دلیل داشتن بسیاری از مواد مغذی سالم شناخته شده است. گردو علاوه بر غنی بودن از اسیدهای چرب امگا 3، حاوی مقدار غلیظی ویتامین E، فولات و مس است اگرچه آنها کالری نسبتاً بالایی دارند، اما مطالعات نشان می دهد که بدن بر اساس ارزش غذایی گردو 21٪ کمتر از آنچه انتظار می رود کالری جذب می کند
مطالعات همچنین نشان داده اند که گردو ممکن است گرسنگی و اشتها را کاهش دهد، که می تواند برای کاهش وزن طولانی مدت مفید باشد گردو برای افزودن غذای مفید برای قلب به سالاد، غلات، بلغور جو دوسر یا ماست عالی است. همچنین می‌توانید آنها را برای یک میان‌وعده خوشمزه و سیر، طعم‌دار و برشته کنید. (منبع)
لطفا مقالات مرتبط دیگر را مطالعه کنید