زنجبیل نوعی گل است که بیشتر به خاطر خواص ریشه آن و استفاده در پخت و پز، کاشت می‌شود. زنجبیل برای کاهش التهاب، اشتها و بهبود سیستم گوارشی مفید است.
زنجبیل برای لاغری همین مزایای زنجبیل باعث شده بعضی از مردم فکر کنند که برای لاغری هم تاثیر دارد. بعضی از متخصصین معتقدند که مصرف زنجبیل در کنار رژیم غذایی سالم و برنامه ورزشی به لاغری و رسیدن به وزن مناسب کمک میکند. آیا لاغری با زنجبیل امکان پذیر است؟ در این مقاله فواید و محدودیت‌های لاغری با زنجبیل را بررسی خواهیم کرد. مانند همه داروهای گیاهی دیگر، تحقیقات بیشتری برای اثبات فواید زنجبیل و آب آن نیاز است. شایعات بسیاری درباره لاغری با زنجبیل و مزایای آن برای بدن وجود دارد اما شواهد علمی زیادی برای اثبات این گفته‌‌ها در دسترس نیست.
زنجبیل حاوی ترکیباتی به نام جینجرول و شوگاول است. زمانی که زنجبیل می‌خورید این دو ترکیب به بهبود عملکرد بدن کمک بسیاری میکند. چاقی می‌تواند باعث ایجاد استرس و التهاب شود. آنتی اکسیدان موجود در زنجبیل رادیکال‌های آزاد را کنترل و به بهبود التهابات بدن کمک بسیاری میکند.
زنجبیل چگونه به کاهش وزن ما کمک می کند. این گیاه حاوی ترکیباتی است که فعالیت های بیولوژیکی را در بدن تحریک می کنند. تحقیقات انجام شده نشان می دهند چاقی باعث ایجاد استرس اکسیداتیو و التهاب در بدن می شود. استرس اکسیداتیو نیز به دلیل آسیبی که رادیکال های آزاد به بدن وارد می کنند ایجاد می شود.
خاصیت آنتی اکسیدانی که در زنجبیل وجود دارد می تواند رادیکال های آزاد را کنترل کند و خاصیت ضد التهابی آن نیز قادر است التهاب موجود در بدن را کاهش دهد.
شاید این خواص زنجبیل به طور مستقیم بر روی اضافه وزن اثر نداشته باشد اما به بدن کمک می کند جلوی آسیب های قلبی عروقی را بگیرد و عوارضی که چاقی و اضافه وزن می تواند داشته باشد را کاهش دهد. تحقیق دیگری در این زمینه انجام شده و نشان می دهد زنجبیل نقش مهمی در کاهش وزن دارد. این مطالعه نشان می دهد مردانی که اضافه وزن داشتند و زنجبیل مصرف می کردند برای مدت زمان طولانی تری سیر می ماندند. یکی دیگر از تحقیقات انجام شده به این نتیجه رسیده است که زنجبیل تاثیر بسیار مهمی بر روی وزن بدن و چربی شکمی دارد.
خواص زنجبیل
۱- خاصیت ضدالتهابی
۲- آنتی اکسیدان
۳- ضد تهوع و کمک کننده به هضم
۴- تنظیم قند خون کلسترول
۵- کاهش وزن
۶- آبرسانی
زنجبیل و لیمو برای کاهش وزن:
زمانی که شما زنجبیل و لیمو را به همراه هم مصرف می کنید تا وزن تان را کم کنید سلامتی بدن تان را هم بهبود می بخشید. آب لیمو به عنوان سرکوب کننده اشتها عمل می کند و حاوی ویتامین های مختلفی همچون ویتامین C است.به چای زنجبیل و هر نوع نوشیدنی دیگر با زنجبیل، کمی آب لیمو اضافه کنید. با این روش مقدار مایعات بیشتری در طول روز به بدن می‌رسانید و بدنتان را هیدراته نگه می‌دارید. علاوه بر این برای مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنید. همه اینها در روند کاهش وزن تاثیر گذار است. نوشیدنی زنجبیل و لیمو را دو تا سه بار در روز میل کنید تا اشتهایتان به خوردن غذا کمتر شود.
چگونه از لیمو و زنجبیل برای کاهش وزن مان استفاده کنیم؟
اگر اضافه وزن کلافه تان کرده است می توانید این ترکیب منحصر به فرد را هم امتحان کنید. کافیست کمی آب لیمو را به چای زنجبیل تان اضافه کنید و بنوشید. اینکار باعث می شود بدن تان آب کافی داشته باشد و برای مدت طولانی تری حس سیری بکند.
آب زنجبیل برای لاغری
برخی از افراد هم بر این باورند که نوشیدن آب زنجبیل می تواند آن ها را یک قدم به کاهش وزن نزدیک تر کند. معمولا به همراه آب زنجبیل مواد تشکیل دهنده دیگری هم به کار می رود که خاصیت آنتی اکسیدانی و آبرسانی دارند. شما هم می توانید در خانه تان آب زنجبیل را آماده کنید. کافیست کمی آب لیموی تازه و عسل را به هم اضافه کنید و زنجبیل تازه پوست کنده شده را در مخلوط کن بریزید و با یک پیمانه آب مخلوط نمایید. حالا ترکیب عسل و آب لیمو را به آن اضافه کنید. اگر دوست داشتید می توانید زنجبیل را از صافی هم رد کنید.
سرکه سیب و زنجبیل برای کاهش وزن:
برخی از افراد بر این باورند که سرکه سیب می تواند به کم شدن وزن کمک کند. زمانی که این ماده به همراه زنجبیل مورد استفاده قرار می گیرد خاصیت آنتی اکسیدانی شان بیشتر می شود. سرکه سیب حتی پروبیوتیک های قدرتمندی وارد بدن می کند و می تواند سلامت روده را بهبود ببخشد و باعث کاهش وزن شود.
چگونه از سرکه سیب و زنجبیل برای کاهش وزن استفاده کنیم؟
شاید ساده ترین و راحت ترین راه برای استفاده از این دو ماده در رژیم غذایی ترکیب کردن و نوشیدن شان در کنار هم باشد. شما می توانید چای زنجبیل را مثل همیشه درست کنید و بعد از اینکه خنک شد کمی سرکه سیب به آن اضافه نمایید. فقط قبل از اینکه این روش را امتحان کنید با یک پزشک مشورت نمایید.
چای سبز و زنجبیل برای کاهش وزن:
چای سبز نیز به کم کردن وزن مشهور است. چای سبز یکی از مواد محبوبی است که در داروهای گیاهی کاهش وزن استفاده می شود و مزایای بی نظیری برای بدن دارد. اگر می خواهید از این دو ترکیب برای کاهش وزن تان استفاده کنید کافیست کمی زنجبیل را به چای سبز اضافه کنید.
هشدارهایی درباره زنجبیل
استفاده از زنجبیل برای بیشتر افراد امن است و خطری به همراه ندارد. با اینحال برخی از افراد زمانی که این گیاه را برای کاهش وزن شان استفاده می کنند با عوارضی همچون یبوست و نفخ شکم روبرو می شوند.
زنجبیل می تواند جریان صفرا از کیسه صفرا را افزایش دهد. به همین خاطر افرادی که با بیماری های مربوط به کیسه صفرا دست و پنجه نرم می کنند نمی توانند بدون مشورت با پزشک از این گیاه استفاده کنند. زنان باردار و افرادی که به کودکان خود شیر می دهند هم قبل از مصرف این گیاه باید با پزشک شان صحبت کنند. به طور کلی اگر بیماری خاصی دارید یا داروی خاصی مصرف می کنید قبل از اینکه به سراغ زنجبیل بروید با یک فرد متخصص مشورت کنید.ضمنا اگر از داروهای ضد انعقاد کننده خون استفاده می‌کنید، قبل از مصرف زنجبیل با پزشک خود مشورت کنید.
توجه کنید که بیش از ۴ گرم زنجبیل در طول روز استفاده نکنید.
نتیجه گیری
زنجبیل مواد تشکیل دهنده قدرتمندی در خود دارد و می تواند به کاهش وزن تان کمک کند. زمانی که این گیاه با سایر آنتی اکسیدان ها و مواد ضد التهابی ترکیب می شود می تواند بدن سالم تری به شما هدیه کند و قند خون شما را کنترل میکند. در این مقاله سعی کردیم برخی از مزایای زنجبیل برای کاهش وزن را با هم مرور کنیم. با اینحال اگر تصمیم گرفته اید از این گیاه ارزشمند در رژیم غذایی تان استفاده کنید مشورت با یک فرد متخصص را فراموش نکنید.به یاد داشته باشید که زنجبیل به تنهایی نمی‌تواند تاثیر خاصی بر کاهش وزن بگذارد. رژیم غذایی مناسب و ورزش منظم برای لاغر شدن ضروری است.
موفق باشید.