رژیم غذایی با کربوهیدرات پایین : افزودن قارچ به رژیم غذایی می‌تواند به دریافت مواد مغذی حیاتی مانند فیبر، پتاسیم و سلنیوم کمک کند. هورمون ها. قارچ ها کربوهیدرات کمی دارند و فیبر بالایی دارند، با یک فنجان قارچ سفید دکمه ای پخته شده 3.43 گرم فیبر و فقط 8.25 گرم کربوهیدرات وجود دارد.
کولارد گرینز
سبزیجات کولارد یکی از مغذی ترین سبزیجاتی هستند که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. سبزی کولارد کربوهیدرات کمی دارد و در عین حال سرشار از فیبر، کلسیم، ویتامین K و چندین ویتامین و مواد معدنی دیگر است.
یک فنجان سبزی کولارد پخته شده 5.59 گرم فیبر دارد که تقریباً 20٪ از DV را پوشش می دهد و فقط 7.5 گرم کربوهیدرات را پوشش می دهد. .
تمشک
تمشک یکی از کم کربوهیدرات ترین میوه هایی است که می توانید بخورید. آنها همچنین سرشار از فیبر و سایر مواد مغذی مهم مانند ویتامین C، منگنز، و ویتامین K، به علاوه انواع ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدانی قوی مانند آنتوسیانین ها و الاژیتانین هستند.
یک پیمانه 1 فنجان تمشک، 9.75 گرم فیبر را فراهم می کند، که تقریباً 35٪ از DV مصرفی فیبر را پوشش می دهد، که در حال حاضر روی 28 گرم تنظیم شده است، و فقط 17.8 گرم کربوهیدرات، که برای میوه ها نسبتاً کم است.
دانه چیا
دانه‌های چیا اگرچه اندازه کوچکی دارند، اما در مورد تغذیه اهمیت زیادی دارند. این دانه های ریز نه تنها سرشار از فیبر، کلسیم، آهن و منیزیم هستند، بلکه می توان آنها را با خیال راحت به رژیم های غذایی کم کربوهیدرات اضافه کرد، زیرا حاوی تنها 11.9 گرم کربوهیدرات در هر اونس هستند.
بسیاری از افرادی که از رژیم های کم کربوهیدرات استفاده می کنند برای تامین نیاز روزانه خود به فیبر تلاش می کنند که می تواند خطر عوارض جانبی مانند یبوست را افزایش دهد. افزودن غذاهای پرفیبر، مانند دانه‌های چیا، به رژیم‌های کم کربوهیدرات می‌تواند به ارتقای سلامت دستگاه گوارش کمک کند و اطمینان حاصل کند که فیبر کافی برای سالم ماندن بدن خود را تامین می‌کنید.
طیور
محصولات طیور مانند مرغ، بوقلمون و اردک جزء اصلی رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات هستند، زیرا بدون کربوهیدرات هستند، تا زمانی که در محصولات حاوی کربوهیدرات ترشی یا نان نان نان داده شوند.
افزودن غذاهای غنی از پروتئین، مانند مرغ و بوقلمون، به رژیم غذایی می تواند به بهبود احساس سیری بعد از غذا کمک کند، که می تواند از کاهش وزن سالم حمایت کند. مصرف پروتئین همچنین برای حفظ عضلات، عملکرد سیستم ایمنی و بسیاری از فرآیندهای حیاتی دیگر در بدن ضروری است.
آجیل
آجیل ها و دانه ها از نظر محتوای کربوهیدرات متفاوت هستند و برخی از آجیل ها را برای افرادی که رژیم های کم کربوهیدرات دارند، انتخاب بهتری نسبت به سایرین می کند. اسپند نسبت به سایر آجیل ها کربوهیدرات کمتری دارد و فقط 3.94 گرم کربوهیدرات در هر اونس دارد.
اسپند یک انتخاب عالی برای یک میان وعده کم کربوهیدرات است، زیرا سرشار از فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی مانند تیامین، منیزیم، فسفر و روی است. آنها همچنین سرشار از چربی های سالم هستند، که برای افرادی که از برنامه های غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب مانند کتو پیروی می کنند یک امتیاز مثبت است.
دانه ماکادمیا
آجیل ماکادمیا مانند اسپند کربوهیدرات کمی دارد، اما سایر مواد مغذی مهم برای سلامت کلی مانند منگنز، تیامین و مس زیاد است. آجیل ماکادمیا 3.91 گرم کربوهیدرات در هر اونس دارد که مشابه اسپند است. (منبع)
لطفا مقالات مرتبط دیگر را مطالعه کنید